Gesundes Frühstück // Mug Cake

Hallo meine Lieben,

die Ferien sind bald vorbei, nur noch dieses Wochenende und dann beginnt wieder die stressige Schulzeit. Im Mai schreiben wir viele wichtige Prüfungen, besonders vor Mathe habe ich riesige Angst. Auch in Deutsch habe ich ein komisches Gefühl, denn dort weiß ich nie ob ich eine gute oder schlechte Arbeit geschrieben habe. Kennt ihr das, wenn ihr Arbeiten nicht einschätzen könnt?

Da man in den Ferien mehr Zeit hat zum Zubereiten von leckeren Speisen, habe ich mir gedacht, ich zeige euch ein Rezept was ich erst vor kurzem gefunden habe. Ich muss sagen, es war so lecker!! 

Es geht um einen Mug Cake, auch Tassenkuchen genannt. 

Ihr braucht:

eine 3/4 verquetschte Banane

ein Teelöffel Backpulver

5-6 Esslöffel Haferflocken

2 Esslöffel Milch

ein kleines Ei

Alles in einer Tasse zusammenrühren, ab in die Mikrowelle für 2 min, Tasse umdrehen, pusten, genießen!♥

Noch ein Tipp, bleibt an der Mikrowelle stehen und schaut das es nicht überläuft.

 Süßen braucht ihr es gar nicht mehr, ich habe noch etwas Quark dazugeben. Ihr könnt es ja auch mal mit Erdnussmus oder Blaubeeren ausprobieren♥